ยอ สมุนไพรพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย

ยอ หรือที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Morinda citrifolia เป็นพืชสมุนไพรที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ต้นยอเป็นพืชที่ปลูกง่าย ทนทานต่อสภาพอากาศ และมีการนำส่วนต่างๆ ของต้นมาใช้ประโยชน์ในตำรายาพื้นบ้านมาอย่างยาวนาน

ยอเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ใบมีขนาดใหญ่เป็นมัน ดอกมีสีขาว และผลมีลักษณะเป็นตุ่มนูนทั่วทั้งผล เมื่อสุกจะมีสีเหลืองอมขาวและมีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว ในตำรายาไทยโบราณ มีการใช้ประโยชน์จากยอหลายส่วน ทั้งใบ ผล ราก และเปลือก โดยแต่ละส่วนอาจมีสรรพคุณที่แตกต่างกันไป

ผลยอมีสารอาหารหลายชนิด และมีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับสารประกอบในยอ อย่างไรก็ตาม ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ยังอยู่ในขั้นตอนการศึกษา จึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังและไม่ควรใช้ทดแทนการรักษาทางการแพทย์

• ยอเป็นพืชพื้นเมืองที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย ปลูกง่ายและทนทาน
• ในภูมิปัญญาพื้นบ้าน มีการใช้ส่วนต่างๆ ของยอ เช่น ใบ ผล และราก
• ผลยอสามารถนำมารับประทานสดหรือแปรรูปเป็นน้ำยอได้