สรรพคุณของกะเพรา ประโยชน์ต่อสุขภาพตามภูมิปัญญาไทย

กะเพราในฐานะสมุนไพรพื้นบ้าน

กะเพรา หรือที่รู้จักในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ocimum tenuiflorum เป็นสมุนไพรที่คนไทยใช้มาอย่างยาวนานทั้งในการประกอบอาหารและการดูแลสุขภาพ ในตำรายาไทยโบราณ กะเพราถูกจัดให้เป็นสมุนไพรรสเผ็ดร้อน มีสรรพคุณช่วยขับลม บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ นอกจากนี้ยังเชื่อว่าช่วยเรื่องระบบทางเดินหายใจในบางกรณีอีกด้วย

ปัจจุบันมีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับกะเพรามากขึ้น โดยพบว่ามีสารประกอบหลายชนิดที่อาจมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม การใช้สมุนไพรควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมและควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหากมีโรคประจำตัว

สารสำคัญและประโยชน์ที่อาจได้รับจากกะเพรา

กะเพราประกอบด้วยสารสำคัญหลายชนิด โดยเฉพาะน้ำมันหอมระเหยที่ให้กลิ่นเฉพาะตัว สารที่พบมาก ได้แก่ ยูจีนอล เมทิลยูจีนอล และลินาลูล ซึ่งจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่าสารเหล่านี้อาจมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบในระดับหนึ่ง

ในภูมิปัญญาไทย กะเพรามักถูกใช้เพื่อช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร โดยเชื่อว่าช่วยขับลม ลดอาการจุกเสียด และกระตุ้นความอยากอาหาร นอกจากนี้ยังมีการใช้ในกรณีที่รู้สึกเครียดหรือนอนไม่หลับ แม้ว่าประสิทธิผลจะแตกต่างกันในแต่ละบุคคล

งานวิจัยบางชิ้นได้ศึกษาคุณสมบัติของกะเพราในด้านการช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดและระบบภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม การศึกษาส่วนใหญ่ยังอยู่ในระดับห้องปฏิบัติการหรือสัตว์ทดลอง จึงควรรอผลการศึกษาในมนุษย์เพิ่มเติมก่อนสรุปผลที่ชัดเจน

• อาจช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยขับลมในระบบทางเดินอาหาร
• มีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
• ในตำราแพทย์แผนไทย ใช้ช่วยเรื่องระบบทางเดินหายใจ เช่น อาการไอหรือหวัด
• บางการศึกษาพบว่าอาจช่วยลดความเครียดและส่งเสริมการผ่อนคลาย

คำถามที่พบบ่อย

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง