มะรุม คืออะไร ลักษณะทางพฤกษศาสตร์และถิ่นกำเนิด
ทำความรู้จักกับมะรุม พืชสมุนไพรที่น่าสนใจ
มะรุม หรือที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Moringa oleifera Lam. เป็นพืชในวงศ์ Moringaceae ที่มีการปลูกและใช้ประโยชน์มาอย่างยาวนานในหลายภูมิภาคของโลก พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักในหลายชื่อ เช่น ผักอีฮุม ผักอีฮึม บะค้อนก้อ หรือ Drumstick tree ในภาษาอังกฤษ
มะรุมจัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางที่เติบโตได้รวดเร็ว สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย โดยเฉพาะในเขตร้อนและกึ่งร้อน ทำให้พบได้ทั่วไปในประเทศไทยและประเทศใกล้เคียง
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์และการสังเกตต้นมะรุม
ต้นมะรุมเป็นไม้ยืนต้นผลัดใบขนาดกลาง มีความสูงประมาณ 5-12 เมตร ลำต้นมีเปลือกสีเทาอมขาวหรือน้ำตาลอ่อน ผิวค่อนข้างเรียบเมื่อยังอ่อน และจะมีรอยแตกเล็กน้อยเมื่ออายุมากขึ้น เนื้อไม้ค่อนข้างนิ่มและเปราะ กิ่งก้านมักแตกออกในแนวนอน
ใบมะรุมเป็นใบประกอบแบบขนนก 2-3 ชั้น ใบย่อยมีลักษณะรูปไข่หรือรูปรี ขนาดเล็ก กว้างประมาณ 1-2 เซนติเมตร ยาว 1-2.5 เซนติเมตร ปลายใบมนหรือเว้าเล็กน้อย สีเขียวอ่อนถึงเขียวเข้ม ผิวใบเรียบทั้งสองด้าน
ดอกมะรุมออกเป็นช่อยาว มีสีขาวหรือขาวนวล กลิ่นหอมอ่อน กลีบดอก 5 กลีบ ไม่เท่ากัน ฝักมะรุมมีลักษณะยาวเรียว คล้ายไม้ตีกลอง ยาวประมาณ 20-50 เซนติเมตร เมื่อแก่จะแห้งและแตกออก ภายในมีเมล็ดกลมสีน้ำตาลเข้ม มีปีก 3 ปีก
- ลำต้นสีเทาอมขาว เปลือกค่อนข้างเรียบ กิ่งเปราะหักง่าย
- ใบประกอบแบบขนนกหลายชั้น ใบย่อยรูปไข่ขนาดเล็ก สีเขียวอ่อน
- ดอกสีขาวนวล ออกเป็นช่อยาว มีกลิ่นหอมอ่อน
- ฝักยาวเรียวคล้ายไม้ตีกลอง ยาว 20-50 เซนติเมตร
การเก็บมะรุมจากธรรมชาติควรมั่นใจว่าระบุพืชได้ถูกต้อง เนื่องจากอาจมีพืชชนิดอื่นที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน หากไม่แน่ใจในการระบุชนิดพืช ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหรือนักพฤกษศาสตร์ก่อนนำไปใช้ประโยชน์
คำถามที่พบบ่อย
หัวข้อที่เกี่ยวข้อง
หากต้องการระบุชนิดพืชสมุนไพรอย่างแม่นยำ อาจพิจารณาใช้แอปพลิเคชันระบุพืช หรือปรึกษานักพฤกษศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรเพื่อความถูกต้องและปลอดภัย